ชุดทดสอบความสะอาดชนะสัมผัสอาหารและมือ Swab Test
รายละเอียดสินค้า
ชุดทดสอบความสะอาดภาชนะสัมผัสอาหารและมือ (Swab Test) (20 Test/กล่อง)
เป็นชุดทดสอบตรวจหากลุ่มแบคทีเรียที่สามารถสร้างตะกอนดำ ในน้ำยาทดสอบ มักตรวจพบพร้อมกับเชื้อโคลิฟอร์มซึ่งเป็นกลุ่มแบคทีเรียบ่งชี้สุขลักษณะความสะอาดของอาหาร
ชุดทดสอบความสะอาดนี้ใช้ตรวจสอบเบื้องต้นว่า ภาชนะที่ใช้ใส่อาหารหรือมือผู้สัมผัสอาหาร หรืออาหารมีการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียที่อาจให้ผู้บริโภคเจ็บป่วยหรือไม่ เพื่อลดความเสี่ยงของการบริโภคอาหารเป็นพิษ
แหมาะสำหรับใช้ตรวจสอบ อุปกรณ์หรือภาชนะที่สัมผัสอาหาร เช่น ซ้อน แก้ว จาน ชาม ตะเกียบ เขียง ผ้าเช็ดจาน มือผู้สัมผัสอาหาร อาหารพร้อมบริโภค เช่น รถเข็น แผงลอย ร้านอาหารและอื่นๆ
จำนวนตัวอย่าง 20 ตัวอย่าง/ชุด
อุปกรณ์ชุดทดสอบประกอบด้วย
- น้ำยาทดสอบ 20 ขวด
- ไม้ปลายพันสำลีปราศจากเชื้อโรค 20 ชิ้น
- สำลีชุบแอลกอฮอล์ 1 ซอง
- คู่มือการใช้งาน